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  Sardegna/Nuoro/Olzai      17  Gennaio


Festa di Sant'Antonio Abate


La tradizione è differente diversa dai paesi del circondario. Qui si accendono, infatti, diversi fuochi da parte di comitati spontanei del vicinato. Il dolce tipico è su co’one un sapa, simile a su pistiddu dolce ricoperto da un lieve strato di pasta biscottata, il ripieno è composto da un mix di miele e mandorle. (Rito Religioso)